ENSALADA DE KALE
Pocos quedarán en este planeta que no conozcan el kale ni hayan oído hablar de …
Platos principales
ENSALADA DE TOFU MARINADO Y PIÑA
Este plato puede comerse como plato único, ya que contiene hidratos de carbono (del tofu, …
ROLLITOS ORIENTALES DE COL CON SETAS Y PAVO
No sé por qué, pero la comida envuelta siempre está más buena (calzones, empanadas, gyozas, …
BARQUITOS CON ENSALADA DE LENTEJAS
Los humanos comemos por los ojos, ¡y no me diréis que este plato no tiene …
FLOR-ENSALADA DE AZUKIS
Los azukis son unas alubias de piel rojo oscuro e interior claro, muy parecidas a …
ARROZ CON POLLO, COCO Y CURRY
Me hace mucha ilusión compartir esta receta, porque es la primera que escribí, mucho antes …
REDONDO DE TERNERA CON GÍRGOLAS
Seguro que habréis oído que no debemos abusar de las carnes rojas, y que si …
ENSALADA DE JUDÍAS VERDES
Cuando pensamos en «verdura» a todos nos viene a la cabeza el típico plato de …
MUSAKA CON BECHAMEL DE CALABACÍN
La Moussaka o Musaka es un tipo de lasaña de berenjenas de origen griego. Lo …
ARROZ CON BACALAO Y SETAS
El arroz es un alimento de necesidad básica, estoy segura de que la mayoría lo …