ROLLITOS ORIENTALES DE COL CON SETAS Y PAVO
No sé por qué, pero la comida envuelta siempre está más buena (calzones, empanadas, gyozas, …
Platos principales
BARQUITOS CON ENSALADA DE LENTEJAS
Los humanos comemos por los ojos, ¡y no me diréis que este plato no tiene …
FLOR-ENSALADA DE AZUKIS
Los azukis son unas alubias de piel rojo oscuro e interior claro, muy parecidas a …
ARROZ CON POLLO, COCO Y CURRY
Me hace mucha ilusión compartir esta receta, porque es la primera que escribí, mucho antes …
CREMA DE CALABAZA THAI
La crema de calabaza es una de mis recetas favoritas, y esta especialmente, porque gracias …
CALABACINES RELLENOS DE QUINOA, PAVO Y VERDURAS
Es curioso, a priori esta receta no tiene nada de especial: verdura, cereales y proteína …
ENSALADA DE JUDÍAS VERDES
Cuando pensamos en «verdura» a todos nos viene a la cabeza el típico plato de …
MUSAKA CON BECHAMEL DE CALABACÍN
La Moussaka o Musaka es un tipo de lasaña de berenjenas de origen griego. Lo …
ARROZ CON BACALAO Y SETAS
El arroz es un alimento de necesidad básica, estoy segura de que la mayoría lo …
ENSALADA ALEMANA DE PATATA
Los tubérculos son una fuente excelente de almidón resistente, pero solo cuando se cocinan y …