HUMMUS DE REMOLACHA
¿No sabéis cómo incorporar más legumbres en vuestra dieta? Recordad que la recomendación general es …
Sin gluten
TALLARINES DE CALABACÍN CON ANCHOAS
Esta receta es perfecta para sacaros de un apuro un día entre semana, que ya …
BARQUITOS CON ENSALADA DE LENTEJAS
Los humanos comemos por los ojos, ¡y no me diréis que este plato no tiene …
FLOR-ENSALADA DE AZUKIS
Los azukis son unas alubias de piel rojo oscuro e interior claro, muy parecidas a …
QUESO DE TEMPEH
El tempeh es un producto vegano fermentado de origen Indonesio, que se obtiene al fermentar …
ARROZ CON POLLO, COCO Y CURRY
Me hace mucha ilusión compartir esta receta, porque es la primera que escribí, mucho antes …
CREMA DE CALABAZA THAI
La crema de calabaza es una de mis recetas favoritas, y esta especialmente, porque gracias …
CALABACINES RELLENOS DE QUINOA, PAVO Y VERDURAS
Es curioso, a priori esta receta no tiene nada de especial: verdura, cereales y proteína …